Увлекательные, а местами просто безумные истории о самых экзотических блюдах и ингредиентах в мире утонченных гурманов-экстремалов. Молекулярная кухня, ядовитые рыбки и мухоморы, лакомства из медуз (о май гад! Их тоже едят!?) и многое-многое другое. Кое-что из написанного автору уже довелось попробовать, а что-то ещё ждет своей очереди.
Когда Сэм Себастьяни, член одного из самых известных династий калифорнийских виноделов, умер в 1997 году, отравившись грибами, собранными вблизи собственного дома, грибы благодаря СМИ оказались в центре общественного внимания.
Именно так образно и поэтично называют медуз жители Китая. Величественные и грациозные обитатели морей и океанов, они подвластны ветру и подводным течениям.
